食・健康
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Antipasti & Tapas
価格 : ¥ 616
Wer liebt sie nicht, die kleinen, feinen Appetizer, die besonders die Mittelmeerländer wie Italien und Spanien in Hülle und Fülle zu bieten haben? Ob als Auftakt eines Menüs, als Genusshäppchen für zwischendurch oder ... もっと読む
Brot
Antoniewicz, Heiko
価格 : ¥ 8,694
Brot backen, Buttermischungen, Aufstriche, Tape- ;naden, Öle und Salz, sprich alles rund um das Brot, ;Snacks und Fingerfood mit Brot sowie Kochen ;mit Brot - dies beschreibt Heiko Antoniewicz in ;seinem neuen Buch ... もっと読む
Fingerfood
Antoniewicz, Heiko
価格 : ¥ 8,694
Fingerfood und molekulare Küche in ihrer ganzen Vielfältigkeit: Von einfachen und aufwändigen Kreationen, über Löffeldegustationen, Tapas und Sushi bis hin zu Suppen als Shots, Brotsticks, Amuse-gueule und Tellergerichte ... もっと読む
Molecular Basics
Antoniewicz, Heiko
価格 : ¥ 5,223
This is the ABC of innovative cuisine. Heiko Antoniewicz describes the fundamentals of molecular cuisine by way of 60 fantastic recipes. For instance: Tomato Sheet with Goats Milk Cream Cheese, Scallops with Raspberry ... もっと読む
Molekulare Basics
Antoniewicz, Heiko
価格 : ¥ 5,223
Das ABC der innovativen Küche. Heiko Antoniewicz erläutert anhand von 60 exzellenten Rezepten die molekularen Basics: Tomatenfolie mit Ziegenfrischkäse, Jakobsmuscheln mit Himbeervinaigrette, Waldmeisterbowle mit Beeren oder ... もっと読む
Apfel und Birne
価格 : ¥ 989
Die heimischen Obstklassiker Apfel und Birne als "Stars" einer zeitgemäßen Küche: traditionsreiche und neue Rezepte für außergewöhnliche Vorspeisen, köstliche Salate, gesunde Hauptspeisen und viele, viele Desserts, Kuchen ... もっと読む
Das Apfelkochbuch
価格 : ¥ 1,238
Ob regionale Spezialitäten, ob kreative neue Rezepte: Gerichte mit Äpfeln ;sind gesund, frisch und bringen Abwechslung: Über 125 Rezepte rund um den ;Apfel, von Apfelmostbraten, Rotkraut-Apfelsalat und Apfel-Currysuppe über ... もっと読む
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